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技術(shù)支持

輸送芝麻香型白酒專用食品級軟管，不含塑化劑

作者：里格發(fā)表時間：2021-08-25 瀏覽量：

芝麻香型白酒生產(chǎn)公益規(guī)范化工作是一個系統(tǒng)而又復(fù)雜的工程。這次鑒定會主要是從技術(shù)層面對芝麻香生產(chǎn)工藝進(jìn)行規(guī)范，同時又加以強(qiáng)調(diào)芝麻香型白酒生產(chǎn)輸送要用專用的不含塑化劑的食品級軟管，酒廠專用軟管，輸酒管。”中國芝麻香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會秘書長邢介平向記者介紹了項目研究的意義。

據(jù)了解,隨著工藝規(guī)范化研究的不斷深入,將形成一套標(biāo)準(zhǔn)的工藝模板，尤其是在白酒輸送中要用無塑化劑的食品級軟管，從而保證白酒品質(zhì)。這有利于芝麻香風(fēng)格的統(tǒng)一,有利于芝麻香型白酒生產(chǎn)的推廣。“沒有規(guī)矩不成方圓。標(biāo)準(zhǔn)就像一把尺子。隨著技術(shù)的規(guī)范和推廣將對芝麻香白酒的生產(chǎn)工作起到巨大的推動作用，同時用標(biāo)準(zhǔn)把輸酒管用無塑化劑來作為食品級軟管的標(biāo)準(zhǔn)，時一步保證了白酒質(zhì)量。”山東省白酒協(xié)會會長說。

芝麻香型白酒已經(jīng)成為魯酒的代表香型。芝麻香標(biāo)準(zhǔn)化研究工作一直在有條不紊的進(jìn)行。2010年12月,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會芝麻香型白酒分技術(shù)委員會成立大會在濟(jì)南召開,確定芝麻香標(biāo)委會秘書處落戶在濟(jì)南趵突泉釀酒責(zé)任有限公司,全面負(fù)責(zé)芝麻香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化，尤其是輸酒管，食品級軟管的起草工作,此次“芝麻香型白酒生產(chǎn)工藝規(guī)范化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項目技術(shù)鑒定會就是標(biāo)準(zhǔn)化研究的關(guān)鍵點。

不含塑化劑